Choisissez la barquette parfaite

Lorsque vous achetez des mûres, choisissez-les bien charnues et d’un violet profond. Elles doivent être d’une couleur foncée uniforme, sans trop de drupéoles rouges. S’il y a un peu de jus dans la barquette, c’est qu’elles sont bien mûres et sucrées. Les mûres sont à maturité lorsque vous les achetez et elles sont donc prêtes à être savourées tout de suite.

Restez frais

Conservez les mûres au réfrigérateur, entre 2 et 4° C, dès que possible après l’achat. Gardez la barquette bien droite et manipulez les mûres avec délicatesse pour ne pas les abîmer.

Rincez et patientez

Pour profiter pleinement de la subtilité exceptionnelle de nos fruits rouges, laissez-les à température ambiante avant de les laver et de les dévorer. À présent, laissez-vous emporter par une explosion de saveurs.

Et n'oubliez pas : avec les mûres, plus on est de fous, plus on fruit !