Continuons à découvrir les habitudes de consommation des Français au travers de la framboise.
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Pourquoi ce mode d’achat est sous-représenté pour ce fruit, alors que le service de drive représente 6% des ventes en alimentaire en France ?
- Les framboises (et les fruits rouges en général) restent des achats « plaisir », peu programmés, et voir le produit avant l’achat est nécessaire pour la plupart des consommateurs.
- Les achats en drive peuvent créer une crainte liée à la qualité des produits achetés, et cela particulièrement pour les framboises qui restent des fruits à manier avec précaution. Alors, Est-il risqué d’acheter des fruits rouges en drive ? Non, car les services de drive permettent aux clients de contrôler la fraîcheur des produits
Mais pourquoi consommer des framboises ?
La framboise a de nombreux bénéfices sur la santé grâce notamment à une forte teneur en vitamine C (une portion de 100g en contient en moyenne 26mg), ce qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.