Vegetarisch, Vrij van noten, Glutenvrij
Berry True chocoladefondue
Deze chocoladefondue met is bessen is een lekker en gemakkelijk chocolade toetje, waarbij iedereen zijn favoriete bes in de chocolade kan dippen.
- Rijg 2 of 3 bessen aan spiesjes of cocktailprikkers en schik ze op een bord
- Voeg alle fondue ingrediënten toe aan een hittebestendige glazen kom en zet deze op een pan met nauwelijks kokend water, zorg ervoor dat de bodem van de kom het water niet aanraakt. Laat de chocolade langzaam smelten in de room en melk, roer regelmatig tot je een gladde, romige saus hebt
- Verplaats de warme saus in een fonduepan op een laag vuur en serveer direct met de bessen om te dippen. Als je geen fonduepan hebt, kun je de pan met warm water inclusief kom langer laten staan om de chocoladesaus vloeibaar en dipbaar te houden
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients
Om te serveren
- 500g BerryWorld bessen
- Houten spiesjes of cocktailprikkers
Fondue
- 200g pure chocolade (of een mix van puur- en melkchocolade)
- 100g vloeibare slagroom
- 50g mascarpone
- 100ml melk
- Optioneel: scheutje likeur (amaretto of cointreau), naar eigen smaak
Nutrition
| per 100g | Per Serving | ||
|---|---|---|---|
| Energie (KJ) | 932 | 1325 | |
| Energie (kcal) | 223 | 317 | |
| Vet (g) | 18.3 | 26.1 | |
| Verzadigd vet (g) | 11.3 | 16.0 | |
| Koolhydraten (g) | 17.5 | 24.9 | |
| Vezels (g) | 4.5 | 6.5 | |
| Suiker (g) | 9.9 | 14.1 | |
| Eiwit (g) | 3.1 | 4.4 | |
| Zout (g) | 0.1 | 0.1 |
This recipe content and visual is property of BerryWorld Ltd - berryworld.com. All rights reserved.
