Magdalenas de arándanos, ¿magrendamos?

Esta es nuestra mejor receta de magdalenas de arándanos. Le encantarán a todo el mundo... ¡Un dulce redondo para magrendar!

  • Vierte los ingredientes húmedos en el recipiente de los ingredientes secos y remueve. No hace falta que remuevas demasiado, no pasa nada si quedan algunos grumos.
  • Precalienta el horno a 180 ºC y prepara un molde de magdalenas con 10 papeles de magdalenas.
  • Pon la harina, la levadura, el azúcar, la cáscara de limón y los arándanos en un bol y remueve bien para formar una mezcla homogénea.
  • En otro recipiente, mezcla el huevo, la leche y el aceite vegetal con un tenedor hasta que esté todo bien integrado.
  • Pon un poco de masa en cada papel de magdalenas y hornea durante 20 minutos o hasta que hayan subido y adquieran un ligero tono dorado.
  • Deja enfriar y conserva las magdalenas en un envase hermético durante 3 días como máximo.
Serves: 10
Prep time: 10 Minutos
Cook time: 20 Minutos

Ingredients

  • 300 g de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura
  • 150 g de azúcar
  • 1 limón, solo la cáscara
  • 150 g de arándanos BerryWorld
  • 1 huevo
  • 225 ml de leche
  • 50 ml de aceite vegetal

Nutrition

Por 100g Por ración
Energía (KG) 1037 978
Energía (kcal) 248 234
Grasas (g) 6.4 6
Grasas saturadas (g) 0.9 0.8
Carbohidratos (g) 43.2 40.1
Fibra (g) 1.4 1.3
Azúcar (g) 18.7 17.7
Proteínas (g) 4.7 4.5
Sal (g) 1.1 1.0